Olivenöl.
Genauer gesagt: Biologisch erzeugtes Olivenöl Extra Vergine aus einem Hain auf Sardinien am Rande eines Naturschutzgebietes am Meer.
Klingt gut?
Schmeckt sogar noch besser.
Stella Maris Olivenöl ist nur online erhältlich, denn es gibt viel zu wenig davon, um elegante Feinkostketten damit zu beliefern – und zu viel, um es selber zu verbrauchen.
Jeder Jahrgang ist und schmeckt einzigartig.
Unser Olivenöl gibt es in dunklen, lichtgeschützten Glasflaschen zu 500 ml, um das Öl darin schonend aufzubewahren.
Im Stella Maris Newsletter gibt es aktuelle Informationen zum jeweiligen Verkaufsstart.
Biosiegel
Hergestellt nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus und mit dem EU-Öko-Gütesiegel „Euroleaf“ zertifiziert.
Natur.
Die saubere Luft, die Sonne und das Meer sind – zusammen mit Francescos Geduld – die wichtigsten Zutaten für unser Olivenöl.
Außer den Oliven selbst, natürlich.
Keine Pestizide, keine Ausbeutung, keine versteckten Zutaten. Stella Maris Olivenöl besteht zu 100% aus schonend kaltgepressten Oliven.
Wir haben einen kleinen Film über Francesco und unsere Olivenernte gedreht, unterlegt mit sonniger Musik (im Keller aufgenommen).
Lecker.
Und gesund.
Auch ohne den Hype um die „Mediterrane Ernährung“ steckt viel Gutes in Olivenöl: ungesättigte Fettsäuren (gut fürs Herz), Antioxidantien, Polyphenole. Stella Maris Olivenöl kommt aus Sardinien, einer von weltweit fünf „Blauen Zonen“, also Gegenden mit hoher und gesunder Lebenserwartung.
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