Heimat
Sardinien.
Sardinien.
Unser Olivenhain.
Unser Olivenhain.
Die Stella Maris Srl. wurde von drei Freunden gegründet. Wir sind ein kleiner (man könnte auch sagen: winziger) landwirtschaftlicher Betrieb mit einer Handvoll Beschäftigter.
Wir bewirtschaften einen Olivenhain im Parco Naturale di Porto Conte auf Sardinien, einem Gebiet mit strengen Auflagen zum Schutz der Natur und des Meeres. Unsere Farm liegt in der Nähe von Alghero, der alten, romantischen Hafenstadt im Nordwesten Sardiniens.
Unser Ziel ist es, ein herausragendes Olivenöl so nachhaltig wie möglich herzustellen und dabei fair bezahlte Arbeitsplätze zu schaffen. Die Oliven stammen ausschließlich von unseren ökologisch bewirtschafteten Bäumen und werden von uns direkt geerntet und kalt gepresst. Auf unserem Hain wachsen größtenteils Oliven der lokalen Variante „Bosana“, daneben die Sorten „Leccino“ und „Frantoio“.
Diese drei Olivensorten werden gemischt, um den besonderen Geschmack von Stella Maris Olivenöl zu kreieren.
Wir bewirtschaften einen Olivenhain im Parco Naturale di Porto Conte auf Sardinien, einem Gebiet mit strengen Auflagen zum Schutz der Natur und des Meeres. Unsere Farm liegt in der Nähe von Alghero, der alten, romantischen Hafenstadt im Nordwesten Sardiniens.
Unser Ziel ist es, ein herausragendes Olivenöl so nachhaltig wie möglich herzustellen und dabei fair bezahlte Arbeitsplätze zu schaffen. Die Oliven stammen ausschließlich von unseren ökologisch bewirtschafteten Bäumen und werden von uns direkt geerntet und kalt gepresst. Auf unserem Hain wachsen größtenteils Oliven der lokalen Variante „Bosana“, daneben die Sorten „Leccino“ und „Frantoio“.
Diese drei Olivensorten werden gemischt, um den besonderen Geschmack von Stella Maris Olivenöl zu kreieren.
Qualità Ambientale Rete Dei Parchi E Delle Aree Protette
Unser Olivenhain ist umgeben vom "Parco Naturale di Porto Conte", in dem u. a. für landwirtschaftliche Betriebe strenge Auflagen herrschen. Dass wir diese beachten, wurde uns jetzt bescheinigt.
2022 hat die Stella Maris Società Agricola SRL das Siegel für Umweltschutz vom "Qualitäts-Netzwerk der Naturparks und geschützten Zonen" verliehen bekommen, eine wertvolle Anerkennung für die Umsetzung spezifischer Umwelt-, Sozial - und Wirtschaftsstandards.
www.parcodiportoconte.it
2022 hat die Stella Maris Società Agricola SRL das Siegel für Umweltschutz vom "Qualitäts-Netzwerk der Naturparks und geschützten Zonen" verliehen bekommen, eine wertvolle Anerkennung für die Umsetzung spezifischer Umwelt-, Sozial - und Wirtschaftsstandards.
www.parcodiportoconte.it
